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  • 肉馅肉泥肉类高速斩拌机 变频自动出料

    • 型号: 40
    • 品牌: 泛泰机械

    发布日期:2017-08-24 10:23:07

    斩拌机利用斩刀高速旋转的斩刀作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

    14000.00
    库存 400

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    产品详情

    斩拌机介绍:

      斩拌机利用斩刀高速旋转的斩刀作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

    特点:

    1.本机广泛用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。

    2.转锅为304铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。

    3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。

    4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。

    5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。



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