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09
April 2021
做老面包子机器怎么样厂家
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做老面包子机器相关视频为什么用全自动包子机做老面包子面发了才蒸但蒸出来的包子会是死面请高人支召_回答:⑵个提问时间:⑵〇①④-〇①-①〇采用包子机制作包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时不能使用酵母,而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源.还有包子机产量大需要速冻,就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩.另外蒸好的包子凉了
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