以上是定金

操作方法：

1、手动打开箱盖，倒入准备好的面粉，手动合盖。
2、合盖以后，按下自动开始键(在控制面板上)，当真空表针达到绿色表针时真空泵会自动停止抽真空，开始和面，真空和面机运行，自动和面6分钟后自动停止。
3、运行时间停止后，待进气结束后，手动打开箱盖，启动下翻箱按钮开关(翻箱达到一定位置会自动停止)。
4、手动启动出面按钮开关，面团整体出来后，启动上翻箱按钮开关(翻箱达到一定位置会自动停止)。

5、清洗和面机面箱，晾干后等待下一次和面。

维护保养：

1、每天都要不定时拿出粉尘过滤器中的滤芯清洗(用压缩机气吹掉里面粉尘)。
2、每隔2-3天要把箱体里主轴的螺丝加固一下，防止螺丝松动。
3、真空泵油每三个月要换油，同时真空泵滤芯要换掉，长期不换影响真空泵使用寿命。(真空泵油 市面有售)
4、减速机油十个月换一次。(机油市面有售)
5、变速箱油六到十个月换一次。(齿轮油 市面有售)
注意事项：

1、和面完成后必须打开箱盖
2、变频器出厂前都已按照买方要求设定好，严禁自行设定，如有需要，请联系厂家。
3、真空和面机电器、线路，都由专业人员制作，严禁私自改装，乱接（切记3火1零线）。
4、真空和面机属于精密设备，严禁改装、拆卸。
5、设备使用寿命的长短取决于后期的维护与保养。