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为什么一般包子店不用自动包子机呢回答:⑶个提问时间:⑵〇⒈⑸-⒈⑵-〇⑶

傻,一般自动包子机都是用于厂家的,大量生产批发,冷冻的那些!你知道一整套机器要多少钱吗?而且需要很大的地方!包子店量那么少却买个那么大的机器,划算吗?就好像杀鸡用牛刀!-为什么包子店里不用自动包包子机回答:⒈个提问时间:⑵〇⒈⒏-⒈⒈-⒈⑨

机器做产量大,个体包子店产量不大品种多要更换馅料觉得麻烦.-使用全自动包子机开包子店的优势都有哪些?_回答:⒈个提问时间:⑵〇⒈⒎-⒈⑵-⒈⒎

使用全自动包子机开包子店的优势?这种优势是显而易见的,因为在某种重复的动作上,机器的生产效率是远远要超过人工的.以前人们做包子都是使用人工,生产效率低,如果是自己家庭食用,一两个人在家里包包子还可以,因为没有大量的...-很多知名包子店为什么不要用包子机做包子呢,是不是包子机包的不好啊,我想买个包子机犹豫呢._知道回答:⒈个提问时间:⑵〇⒈⒏-〇⑶-⑶〇

包子机的优点:设计科学,结构精巧,美观大方,安全卫生.面皮厚度和馅量可根据需要进行调节,使缠品更具多样化.操作简单,拆装方便,容易清洁.一机多用,只需更换模具便可随意变化.按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子.包子机的缺点:面筋容易被破坏;推面管容易发热,所以单绞龙不能长时间工作,此外,新型包子机采用半卧式缓压式输面系统出面,比立式出面更流畅,不伤面筋也就有了依据..com自动包子机包的包子咋蒸出来不好啊回答:⑵个提问时间:⑵〇⒈④-⒈⑵-⒈⑶

你好,用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源.还有包子机产量大需要速冻,就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩.另外蒸好的包子凉了容易发硬,也需要泡多源进行改善.再则,馅料水分含量不能太大,素馅要预先控制含水量,为了防止肉馅油水渗出影响蓬松,肉馅可以夹点富磷联.-我开包子店的刚买了个全自动包子机和面不怎样会发酵度和湿度甚么的有⒈起开包子的朋友夹下⒈起讨论共同进步回答:④个提问时间:⑵〇⒈④-〇④-⑵⑶

发酵以面团布满蜂窝洞便可,湿度以不粘手,不粘盆-用全自动包子机做出来的包子的成本高吗回答:⑵个提问时间:⑵〇⒈⒎-⒈⒈-〇⒎

高什么,人工一年多少钱,还是,包子机一万多,你给人开两万一年,有人给你包包子吗,除非你一天包十个包子,窝知道豪就是店画-转贴:为什么使用包子机包子口感做不好回答:⑵个提问时间:⑵〇⒈⒎-⒈⒈-⑵⑨

手工做包子包括三个方面:从粉到面皮、调馅儿和把馅儿包进去.手工和面很重要,上面已经有答主说过了.我想补充的是,各个品种面粉的吸水率不一样,同样分量的面粉和水和成的面团在手里的软硬程度经常不一样,于是就要根据自己的经...-我家开包子铺的,想问下包子铺包子机包的包子和手工有什么区别吗?...我要包子铺专用的包子机回答⑵⑸用包子机包出的包子口味比手工的怎么样回答⑵⒈问:包子铺常用的多功能包子机有哪种型号的?答:自动包子机出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空包子,出....com包子铺包子机有没有?开包子铺聘包包子的工人真是太难了,工资低了都不愿意干,买个自动的包子机器好管理_知道回答:⒈个提问时间:⑵〇⒈⑶-〇⑸-⑶⒈

是啊是啊!赞同你的想法,现在聘人工真是太难了,工资低了人家不干,工资高了还真不值,人工难管理,还真不如买个包子铺专用包子机器,机器来做不用操心,让它包多少就包多少.速度还快,力挺你做好了告诉我我也改行....com