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不管什么牌子都要现场试用好才能入手.用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时不能使用酵母,而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源.还有包子机产量大需要速冻,就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩.另外蒸好的包子凉了容易发硬,也需要泡多源进行改善.还有馅料不能太湿散馅,可以夹点富磷联进行改良抱团.-全自动包子机怎么样全自动包子机怎么样:亲,虽然包子机很好用,但是价码贵了点一台小的包子机⑶W元,这个价码是广州远鹏包子机厂的,价码还算亲民了,其他的好贵,如果是少量生产包子机可?.com关于自动做包子的机器问题回答:⒍个提问时间:⒉〇⑴⒍-⑴⒉-〇⒉

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