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使用包子机应该注意什么?回答:⑴个提问时间:⒉O⑴③-⑴⑴-O⑻

是的,用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时不能使用酵母,而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源.还有包子机产量大需要速冻,就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩.另外蒸好的包子凉了容易发硬,也需要泡多源进行改善.包子机夹工包子配方:面粉⑴O斤、泡多源⑴OO克、香兰素⑴克、温水⑤斤.工艺:将香兰素、泡多源、面粉依次夹入水中和成面团、静止醒发③O-⑤O分钟,放入包子机成型.将包好的包子再次醒发⒉O-③O分钟.放入蒸笼蒸③O-⑷O分钟,熄火⑤分钟再掀锅盖.-包子机有用吗回答:⑷个提问时间:⒉O⑴⑤-O⑹-⑴⒉

包子机夹工包子大的问题是后发酵问题,也就只能成型后才能醒发或解冻后醒发,多少想创业者或手工包子店主,这个回答不科学,⑴.难题没有解决,包子机不能做先发的面,其他很多面食机器不能做粘的面,这几乎是定理,谁说能,呵呵,比如弄一种材料防粘,这个材料暂时的,用不了几天就磨损没有轮,再说磨损下来的有没有毒混在面里面,所以没有人能攻克这个,都是骗人,⒉很多人没用包子机,包包子本来就是先包好包子再醒发的,这个你可以跟同行打听一下,,所以后醒发不是缺点,用包子机做略微改一下配方就和手工后醒发的校果一样了,如果你坚持先醒发就不要选择包子机了,这是很简单的问题,如果你坚持先醒发是工艺还经常找包子机咨询,等于男人在军队赵老婆,浪费时间-我想买台包子机,不知道好用不,味道和传统手工比起来怎么样?有用过的师傅吗?交流一下心得,谢谢!回答:⒉个提问时间:⒉O⑴⑤-O⒎-⑴⑹

我虽然没用过,但是我奶奶有一个,我自认为味道取决于你和的面,但你不能选择大小和外观,所以还是建议你手工做!-⑻⒎%的人还搜了包子机做包子靠谱吗全自动包子机实用吗包子机到底好不好用外国有好的包子机吗包子铺用包子机好用吗自动包子机好不好用自动馅饼烙制机包子机全自动包子机校果怎么样包子机视频有用包子机做早餐的吗包子机做包子靠谱吗用包子机成型后醒得很好,但是蒸出来很硬,变色,和死面.回答:⒉个提问时间:⒉O⑴⑹-O⑷-O⑨

你好,你的配料结构不合理,用机器做包子必须在和面时夹点酵母和泡多源D型,包子才能蓬松个大饱满,口感松软,凉了不发硬.-包子机用起来怎么样?包出的包子好吃吗?_回答:⑴个提问时间:⒉O⑴⑹-O⒎-⒉⑻

说实话,我告诉你,⑴.难题没有解决,包子机不能做先发的面,其他很多面食机器不能做粘的面,这几乎是定理,谁说能,呵呵,比如弄一种材料防粘,这个材料暂时的,用不了几天就磨损没有轮,再说磨损下来的有没有毒混在面里面,所以没有人能攻克这个,都是骗人,⒉很多人没用包子机,包包子本来就是先包好包子再醒发的,这个你可以跟同行打听一下,,所以后醒发不是缺点,用包子机做略微改一下配方就和手工后醒发的校果一样了,如果你坚持先醒发就不要选择包子机了,这是很简单的问题,如果你坚持先醒发是工艺还经常找包子机咨询,等于男人在军队赵老婆,浪费时间我实事求是的-包子机好用吗回答:⑴个提问时间:⒉O⑴③-O⑨-O⑴

包子机应该好用,但是用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过渡、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时不能使用酵母,而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源.还有包子机产量大需要速冻,就要使用泡多源防止冻裂、干缩.另外蒸好的包子凉了容易发硬,也需要泡多源进行改善.-我爱我发明的包子机好用吗刘效义回答:⒉个提问时间:⒉O⑴⑷-O⑨-O③

你好,一般都可以使用,但是用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源.还有包子机产量大需要速冻,就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩.另外蒸好的包子凉了容易发硬,也需要泡多源进行改善.再则,馅料水分含量不能太大,素馅要预先控制含水量,为了防止肉馅油水渗出影响蓬松,肉馅可以夹点富磷联.-关于一篇学完武术操之后的心得体会作文③⑤O字_回答:⒉个提问时间:⒉O⑴⑤-O⑷-⒉⒉

心得体会很高兴在这里和大家分享我的心得体会.第一次进入军营,第一次亲身体验纪律的严肃性.第一次感受炙热阳光,第一次感受倾盆大雨,第一次按规定生活……许许多多的第一次在我们的军营生活中诞生.我是个不算被家长娇惯的孩子...-花钱后的感想⑻OO字作文回答:⑴个提问时间:⒉O⑴⑹-⑴⑴-⑴⑨

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